Сливочные кусочки с белым шоколадом, коричневым сахаром и бразильскими орехами «Нью-васюковские».

...

• 11/3 стакана муки. • 125 г кусочков белого шоколада. • 50 г нарезанных бразильских орехов. • 1 яйцо. • 6 ст. ложек коричневого сахара. • 125 г сливочного масла.

Взбейте размягченное масло и сахар. Не переставая взбивать, постепенно добавьте взбитое яйцо. Просейте в смесь муку, соль и все тщательно перемешайте.

Затем положите кусочки шоколада, нарезанные орехи и перемешайте полученное тесто. Смажьте маслом и выстелите бумагой для выпечки несколько противней. Кусочки теста ложкой с верхом уложите на большом расстоянии друг от друга.

Выпекайте в духовке 10-12 минут до золотистого цвета при температуре 190 °С. Готовое печенье переложите на решетку до полного остывания. По желанию можете использовать любой шоколад.