Закуска из копченой индейки с имбирным соусом. Индейка копченая 400 г. Салат корн 60 г. Для соуса. Корень имбиря 10 г. Чеснок 1 зубчик. Соевый соус 10 мл. Майонез 50 г. Лимонный сок 10 мл. Для салата. Авокадо 160 г. Огурцы 160 г. Помидоры черри 160 г. Красный лук 40 г. Время приготовления – 12 мин. Калорийность – 181 ккал. Индейку нарезать тонкими ломтиками и уложить на тарелки веером. Приготовить соус: очищенные имбирь и чеснок измельчить в блендере, перемешать с остальными ингредиентами. Приготовить салат: мякоть авокадо и огурцы нарезать кубиками, помидоры черри разрезать пополам, красный лук нарезать перьями. Заправить приготовленным соусом и перемешать. На индейку уложить заправленный салат и украсить листочками корна. Чтобы кубики авокадо не потемнели, сразу после разрезания и снятия кожицы сбрызните мякоть лимонным соком.