1000 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ ïèööû.

ÏÈÖÖÀ Ñ ÊÐÀÁÎÂÛÌ ÌßÑÎÌ È ÎÊÎÐÎÊÎÌ.

Èíãðåäèåíòû.

Äëÿ òåñòà:

• ãîòîâàÿ îñíîâà äëÿ ïèööû.

Äëÿ íà÷èíêè:

• êðàáîâîå ìÿñî — 200 ã,

• êîï÷åíûé îêîðîê — 200 ã,

• êîíñåðâèðîâàííûé áîëãàðñêèé ïåðåö — 100 ã,

• ñîëåíûå ïîìèäîðû — 100 ã,

• îñòðàÿ êîðåéñêàÿ ìîðêîâêà — 100 ã,

• àäæèêà — 50 ã,

• ðåï÷àòûé ëóê — 1 øò.,

• ïåðåö, ñîëü.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ.

Êðàáîâîå ìÿñî íàðåçàòü ïîëîñêàìè. Êîï÷åíûé îêîðîê íàðåçàòü ñîëîìêîé. Áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåçàòü êóáèêàìè. Ñîëåíûå ïîìèäîðû ðàçìÿòü âèëêîé, ñìåøàòü ñ àäæèêîé è ïåðöåì. Ëóê î÷èñòèòü, âûìûòü, íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè. Îñíîâó äëÿ ïèööû ñìàçàòü ñîëåíûìè ïîìèäîðàìè ñ àäæèêîé.

Íà îñíîâó âûëîæèòü êðàáîâîå ìÿñî, êîðåéñêóþ ìîðêîâü, îêîðîê, áîëãàðñêèé ïåðåö è ëóê, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 150 °C äóõîâêå â òå÷åíèå 10–15 ìèíóò.