1000 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ ïèööû.

ÏÈÖÖÀ Ñ ×ÅÐÐÈ È ÊÐÀÁÎÂÛÌ ÌßÑÎÌ.

Èíãðåäèåíòû.

Äëÿ òåñòà:

• ãîòîâàÿ îñíîâà äëÿ ïèööû.

Äëÿ íà÷èíêè:

• êîíñåðâèðîâàííîå êðàáîâîå ìÿñî — 200 ã,

• øàìïèíüîíû — 200 ã,

• ïîìèäîðû ÷åððè — 200 ã,

• ðåï÷àòûé ëóê — 1 øò.,

• çåëåíü êèíçû — 1 ïó÷îê,

• ìàéîíåç — 100 ã,

• êåò÷óï — 20 ã,

• ïåðåö.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ.

Êðàáîâîå ìÿñî íàðåçàòü ïîëîñêàìè. Øàìïèíüîíû ïðîìûòü, êàæäûé ãðèá ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè. Ïîìèäîðû âûìûòü, íàðåçàòü êóáèêàìè. Ëóê î÷èñòèòü, âûìûòü, íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè. Çåëåíü êèíçû âûìûòü, îáñóøèòü è íàðóáèòü. Ìàéîíåç ñìåøàòü ñ êåò÷óïîì, ïåðöåì, ëóêîì è ñìàçàòü îñíîâó äëÿ ïèööû. Íà îñíîâó äëÿ ïèööû âûëîæèòü êóñî÷êè êðàáîâîãî ìÿñà, øàìïèíüîíû, ïîìèäîðû, çåëåíü êèíçû. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 °C äóõîâêå â òå÷åíèå 15 ìèíóò.