ПИЦЦА «САДОВАЯ».

Ингредиенты.

Для теста:

• основа для пиццы — 400 г.

Для начинки:

• ветчина — 200 г,

• сыр «Фета» — 30 г,

• нежирный майонез — 60 г,

• молоко — 50 мл,

• салат-латук — 300 г,

• красная луковица — 1 шт.,

• тертый пармезан — 30 г,

• мелко нарубленные листья базилика -

30 г, перец.

Способ приготовления.

Нагреть духовку до 220 °C. Сыр натереть на терке. Салат-латук вымыть, нарезать. Ветчину нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками. Посыпать тесто базиликом и половиной порции феты. Выпекать 12–15 минут, покатесто не подрумянится. Приготовить заправку: в большой миске смешать вилкой майонез, молоко, перец и оставшийся сыр. Добавить салат-латук и лук. Смешать с заправкой и выложить на пиццу. Положить сверху ветчину, посыпать пармезаном. Выпекать в разогретой до 150 °C духовке в течение 20 минут.