Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017.
Щавель быстрой засолки. 2 кг щавеля, 200 г соли, несколько горошин душистого перца. Приготовление. Вымытый щавель нарежьте и пересыпьте солью. Заполните им банки, периодически их встряхивая, чтобы щавель ложился более плотно. Сверху насыпьте еще слой соли. Банки закройте. Храните в прохладном месте или в холодильнике.