Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017.
Маринованный укроп с чесноком. 2 кг зелени укропа, 6 зубчиков чеснока, 4 лавровых листа, по щепотке молотого душистого перца, аниса, тмина. Для маринада: 160 г сахара, 120 г соли, 400 мл 9%-го уксуса, 2 л воды. Приготовление. Укроп тщательно вымойте в холодной воде, нарежьте. Разложите по банкам очищенные зубчики чеснока и лавровый лист, специи, зелень укропа. Приготовьте маринад и залейте им укроп. Стерилизуйте банки объемом 0,5 л в течение 20–25 мин, герметично укупорьте.