Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017.
Груши, маринованные со специями. 2 кг груш, 500 г сахара, по щепотке имбиря, аниса, корицы, ванили, гвоздики, 500 мл 5%-го уксуса, 1 л воды. Приготовление. Груши очистите, удалите сердцевину, нарежьте дольками, уложите в банки и залейте охлажденным маринадом. Для маринада в горячей воде растворите сахар, добавьте уксус, специи. Доведите до кипения. Банки стерилизуйте 5 мин, закатайте, переверните вверх дном и оставьте до остывания.