Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017.
Вяленый крыжовник. 2 кг зеленого крупного крыжовника, 500 г сахара, по щепотке ванили, корицы. Приготовление. Вымытые ягоды надрежьте вдоль или наколите вилкой, пересыпьте сахаром и пряностями, оставьте на холоде на 8–10 ч. После отделения сока ягоды вместе с соком нагрейте до 85 °C, затем извлеките их шумовкой, просушите в духовке, уложите в стеклянную тару и закройте крышкой.