Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017.
Повидло из боярышника и груш. По 500 г боярышника и груши, 250 г сахара, по щепотке ванили, гвоздики, вода. Приготовление. Промытые ягоды боярышника положите в эмалированную посуду, добавьте немного воды и варите до размягчения. Очищенные от кожуры и сердцевины груши нарежьте дольками, разварите отдельно от боярышника с небольшим количеством воды. Разваренные боярышник и грушу протрите через сито, добавьте сахар и варите на слабом огне до готовности. Горячее повидло разложите по банкам, дайте остыть, закройте полиэтиленовыми крышками или пергаментной бумагой.