Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017.
Салат из огурцов с овощами. 1 кг огурцов, 500 г помидоров, 350 г репчатого лука, 1 морковь. Для заливки: по 12 г соли и сахара, 3 горошины черного перца, 25 мл растительного масла, 500 мл горячей воды. Приготовление. Огурцы, помидоры, очищенную морковь, лук нарежьте. Приготовьте заливку. Растворите в воде соль и сахар, доведите до кипения, добавьте перец и растительное масло. Остудите. Разложите овощи по стерилизованным банкам, залейте заливкой, накройте банки крышками. 0,5-литровые банки стерилизуйте 20 мин, слегка охладите, закатайте и переверните вверх дном до остывания. Поместите на хранение в холодное место.