Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017.
Черничный джем с вишневым соком. 2 кг черники, 2,5 кг сахара, 400 мл вишневого сока. Приготовление. Смешайте сахар с вишневым соком и доведите до кипения. В кипящий сироп выложите подготовленную чернику, варите на сильном огне 40–45 мин, постоянно помешивая и разминая ягоды. Готовый джем в горячем виде разложите по банкам, остудите, закройте полиэтиленовым крышками или пергаментной бумагой.