Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017.
Сироп из бузины. По 500 г бузины, сахара, по щепотке кардамона, имбиря, 200 мл воды. Приготовление. Ягоды обдайте кипятком, положите в эмалированную посуду. Добавьте воду, кардамон, имбирь, доведите до кипения и варите 15 мин. Из полученной массы через марлю отожмите сок, всыпьте сахар, перемешайте, доведите до кипения. В горячем виде разлейте по банкам или бутылкам и сразу укупорьте.