Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017.
Укроп в маринаде. 2 кг зелени укропа, несколько зубчиков чеснока, лавровый лист. Для маринада: 50 г сахара, 40 г соли, 125 мл 9%-го уксуса, 500 мл воды. Приготовление. Укроп вымойте, обсушите. В стерилизованные банки выложите лавровый лист и зубчики чеснока по вкусу, сверху – укроп. В воду всыпьте соль, сахар, доведите до кипения, снимите с огня, влейте уксус и полученным маринадом залейте укроп. Банки накройте крышками, стерилизуйте 10–15 мин, закатайте, оставьте до полного остывания при комнатной температуре. Храните в прохладном месте.