Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017.
Вишневый твердый мармелад. По 300 г вишневого пюре, сахара, по щепотке ванили, корицы, 150 мл кислого яблочного сока. Приготовление. Вишневое пюре смешайте с яблочным соком, добавьте сахар, ваниль и корицу. При постоянном помешивании варите массу до готовности, т. е. когда масса мармелада будет вдвое превышать массу сахара. Готовый мармелад для хранения разложите в горячем виде по банкам, остудите при комнатной температуре и закройте крышками.