Салат из зелени с клубникой. Шпинат – 60 г. Петрушка – 10 г. Укроп – 10 г. Клубника (свежая) – 240 г. Лимоны (крупные) – 2 шт. Авокадо – 2 шт. Оливковое масло – 60 мл. Кунжут жареный – 10 г. Соль, перец. 10 мин + подсушивание. 41 ккал. У шпината и зелени удалить стебли, листья хорошо промыть. Каждую ягоду клубники разрезать на 4 части. Лимоны и авокадо очистить от кожуры и косточек, нарезать дольками. Все ингредиенты заправить оливковым маслом и перемешать. Посыпать кунжутом, посолить и поперчить. Выложить салат на блюдо. Как всегда у греков, салат очень простой и необычайно вкусный. Единственный секрет его приготовления заключается в том, что все ингредиенты должны быть не просто свежими, а наисвежайшими! В идеале шпинат и клубнику перед приготовлением салата срывают прямо с грядки, а аводкадо покупают зрелое, без черных пятен на кожице.