Салат из макарон с йогуртом и фруктами.

Макаронные изделия (мелкие рожки) – 250 г.

Майонез – 3 ст. л.

Йогурт – 2 ст. л.

Сливки – 200 мл.

Изюм – 100 г.

Яблоки – 2 шт.

Апельсины – 2 шт.

Соль по вкусу.

1. Рожки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть. Яблоки и апельсины очистить и нарезать ломтиками.

2. Изюм залить крутым кипятком и оставить на 3–5 минут, чтобы ягоды стали мягкими.

3. В отдельной посуде соединить майонез, сливки и йогурт, смесь тщательно взбить до получения однородной массы.

4. В глубоком салатнике перемешать макароны с нарезанными фруктами и полить приготовленным молочным соусом.