Пшенная каша с тыквой и изюмом.

Тыква – 700 г.

Пшено – 1,5 стакана.

Изюм без косточек – 50 г.

Вода – 3 стакана.

Сливочное масло – 30 г.

Соль по вкусу.

1. Тыкву очистить от кожуры, мякоть нарезать мелкими кубиками, залить их водой и варить 15 минут.

2. Затем всыпать в кастрюлю с тыквой перебранное и промытое проточной водой пшено, изюм, посолить и варить 15 минут, периодически помешивая.

3. В готовую кашу положить сливочное масло и подать на стол.