Макароны с маслом и сыром.

Макароны – 200 г.

Сливочное масло – 2 ст. л.

Тертый сыр – 100 г.

Соль и молотый красный перец по вкусу.

1. Макароны отварить в кипящей подсоленной воде, затем откинуть на сито и промыть.

2. В широкой сковороде растопить сливочное масло, выложить в нее макароны, посыпать их тертым сыром, красным молотым перцем и прогревать под крышкой в течение 3–5 минут.