Манная каша с морковью и ванилином.

Манная крупа – 3 ст. л.

Морковь – 100 г.

Сливочное масло – 2 ст. л.

Молоко – 0,5 л.

Сахар, ванилин и соль по вкусу.

1. Морковь очистить, помыть, натереть на средней терке, выложить на сковороду с 1 ст. л. сливочного масла, тушить 7-10 минут, затем влить молоко, довести до кипения, всыпать, помешивая, манную крупу, сахар, ванилин, соль и варить до готовности.

2. Подать кашу на стол горячей, положив в нее оставшееся сливочное масло.