Гренки с мармеладом.

Пшеничный хлеб – 8 ломтиков.

Мармелад – 50 г.

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 0,5 стакана.

Панировочные сухари – 2 ст. л.

Сливочное масло – 2 ст. л.

1. Хлеб смазать мармеладом и сложить по 2 ломтика вместе. Затем смочить их в смешанном с яйцом молоке, обвалять в панировочных сухарях и жарить с обеих сторон в сливочном масле до образования румяной корочки.

2. Готовые гренки выложить на блюдо и горячими подать к чаю со смородиновым или клюквенным вареньем.