Апельсиновые гренки.

Черствый белый хлеб – 300 г.

Молоко – 250 мл.

Сахар – 2 ст. л.

Яйца – 3 шт.

Смесь лимонного и апельсинового соков – 0,5 стакана.

Растительное масло – 50 мл.

Сахарная пудра – 15 г.

1. Молоко взбить с яйцами и сахаром.

2. Быстро влить в него смесь соков (если вливать тонкой струйкой, молоко может свернуться).

3. Хлеб нарезать ломтиками, каждый из них выдержать в молочной смеси и обжарить с двух сторон в растительном масле.

4. Готовые гренки посыпать сахарной пудрой и подать на стол.