Банановые кексы с грецкими орехами.

Мука – 350 г.

Пекарский порошок – 0,5 ч. л.

Сливочное масло – 0,5 пачки.

Яйца – 2 шт.

Молоко – 300 мл.

Бананы – 2 шт.

Растопленный белый шоколад – 80 г.

Грецкие орехи – 40 г.

Сахар – 100 г.

Соль – 0,25 ч. л.

1. Муку смешать с пекарским порошком и просеять. Добавить к ним сахар и соль.

2. Сливочное масло растопить и взбить с яйцами и молоком.

3. Полученную смесь соединить с размятыми в пюре бананами, растопленным белым шоколадом и мелко нарезанными грецкими орехами, переложить в формочки для кексов.

4. Выпекать изделие в разогретой духовке в течение 20 минут.