Бутерброды с творогом и кочанным салатом.

Ржаной хлеб – 2 ломтика.

Сливочное масло – 50 г.

Кочанный салат – 100 г.

Морковь – 1 шт.

Творог – 100 г.

Сладкий перец – 0,5 шт.

Соль по вкусу.

1. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом. Кочанный салат нарезать тонкой соломкой и аккуратно выложить поверх масла.

2. Морковь и сладкий перец натереть на средней терке и, посолив, перемешать с творогом до получения однородной массы. Немного моркови оставить для украшения бутербродов.

3. Готовую творожную массу выложить на ломтики хлеба поверх салата, посыпать оставшейся морковью и подать на стол.