Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÑÀËÀÒ Ñ ÖÛÏËÅÍÊÎÌ.
1 îòâàðíîé öûïëåíîê, 50 ã ãðèáîâ, 1 íåáîëüøîé êîðåíü ñåëüäåðåÿ, 1 ñîëåíûé îãóðåö, ìàéîíåç, ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö.
Îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå ãðèáû ñ ñåëüäåðååì, ïðîöåäèòü. Ãðèáû, ìÿñî öûïëåíêà è îãóðåö ìåëêî ïîðåçàòü, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Çàëèòü ìàéîíåçîì, ïîñûïàòü ïåðöåì.
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