Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÑÀËÀÒ ÈÇ ÒÓÍÖÀ.
300 ã òóíöà â ìàñëå, 150 ã êîðíåé ñåëüäåðåÿ, 4 ñâàðåííûõ âêðóòóþ ÿéöà, 50 ã ñâåæèõ îãóðöîâ, ìàéîíåç, ñîëü.
Äëÿ óêðàøåíèÿ: ëèñòüÿ çåëåíîãî ñàëàòà, 1 ñâàðåííîå âêðóòóþ ÿéöî, 100 ã ìàñëèí.
Ïåðåìåøàòü ïîðåçàííûé íà êóñî÷êè òóíåö ñ ìåëêî íàðåçàííûì ñåëüäåðååì, ÿéöàìè, ðàçðåçàííûìè íà ÷åòâåðòóøêè, è êðóïíî íàðåçàííûìè îãóðöàìè. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ñîëüþ, âûëîæèòü â ñàëàòíèê. Ïîêðûòü ëèñòüÿìè çåëåíîãî ñàëàòà, óêðàñèòü êóñî÷êàìè âàðåíîãî ÿéöà è ìàñëèíàìè. Íåìíîãî îõëàäèòü.
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