Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.

ØÍÈÖÅËÜ ÈÇ ÑÛÐÀ.

4 ëîìòèêà ñûðà (òîëùèíîé 1 ñì), 1 ÿéöî, ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè, ðóáëåíûé çåëåíûé ëóê, 1-2 ïîìèäîðà, æèð äëÿ æàðåíüÿ.

Ëîìòèêè ñûðà îáâàëÿòü â ÿéöå è ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ è çàæàðèòü â ñèëüíî ðàçîãðåòîì æèðå ñ îáåèõ ñòîðîí äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà. Ïîñûïàòü ìåëêî íàðåçàííûì çåëåíûì ëóêîì, óêðàñèòü ëîìòèêàìè ïîìèäîðîâ.