Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÁËÈÍ×ÈÊÈ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ.
Äëÿ íà÷èíêè: 400-500 ã ÿáëîê, 100-200 ã ñàõàðà, êîðèöà, ëèìîííàÿ öåäðà, îêîëî 2 ëîæåê áðóñíè÷íîãî êîìïîòà (40-60 ã îðåõîâ).
Î÷èùåííûå ÿáëîêè òóøèòü â ñîáñòâåííîì ñîêó ñ ñàõàðîì è ïðÿíîñòÿìè (âåñü ñîê âûïàðèòü).  êàøó èç ÿáëîê äîáàâèòü áðóñíèêó è òîë÷åíûå îðåõè. Íà÷èíåííûå áëèí÷èêè ñëîæèòü â÷åòâåðî.
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