Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÊÎÔÅ Ñ ÌÎËÎÊÎÌ.
×èñòûé êîôå êðóïíîãî ïîìîëà, ïðåäâàðèòåëüíî õîðîøî ïðîæàðåííûé è ñìåøàííûé ñ ðàçëè÷íûìè ïðèìåñÿìè, êàê öèêîðèé èëè èíæèð, íàñûïàòü, êàê îïèñàíî âûøå, â ñïåöèàëüíûé êîôåéíèê ñî âñòàâíîé ñåòêîé è çàëèòü êèïÿòêîì. Ñìåøàòü ãîòîâûé êîôå ñ ìîëîêîì, ñîáëþäàÿ ïðèáëèçèòåëüíî ñîîòíîøåíèå: 3 ÷àñòè êîôå è 1 ÷àñòü ìîëîêà (êèïÿ÷åíîãî). Ïðèáàâèòü ñàõàð ïî âêóñó. Ýòîò âèä êîôå ïîäàþò îáûêíîâåííî íà çàâòðàê ñ ðàçíûì ïå÷åíüåì, áðèîøàìè è äð.
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