Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÌÎÐÑ ÊËÞÊÂÅÍÍÛÉ.
150 ã êëþêâû, 1 ë âîäû, 150 ã ñàõàðà.
Êëþêâó ïåðåáðàòü, ïðîìûòü, ïðîòåðåòü èëè ðàçìÿòü. Èç èçìåëü÷åííîé ìàññû îòæàòü ñîê, ïîñòàâèòü åãî â ñòåêëÿííîé ïîñóäå â ïðîõëàäíîå ìåñòî. Âûæèìêè çàëèòü âîäîé è âàðèòü ïðè ñëàáîì êèïåíèè 10-15 ìèíóò. Çàòåì íàñòîÿòü 30 ìèí è ïðîöåäèòü.  îòâàð äîáàâèòü ñàõàð, ðàçìåøàòü è âëèòü êëþêâåííûé ñîê.
Ïîäàâàòü îõëàæäåííûì.
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