Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ßÈ×ÍÛÉ ÏÓÍØ.
Âàðèòü â îäíîì ëèòðå êðåïêîãî ÷àÿ 1 ïàëî÷êó âàíèëè èëè ïàêåòèê âàíèëèíà è 1 ëèìîí, íàðåçàííûé êóñî÷êàìè (âìåñòå ñ öåäðîé); ïðîöåäèòü, ïîêðûòü êðûøêîé è îñòàâèòü ñòîÿòü 35-40 ìèíóò.
Ðàñòåðåòü 8 æåëòêîâ ñ 200 ã ñàõàðà, ñìåøàòü ñ ÷àåì, ïîñòàâèòü íà îãîíü è ñâàðèòü êðåì, íåïðåðûâíî ìåøàÿ. Ñíÿòü ñ îãíÿ è ìåøàòü åùå íåñêîëüêî ìèíóò. Çàòåì ïðèáàâèòü ðîì èëè êàêîé-íèáóäü õîðîøèé ëèêåð (ñ÷èòàÿ íà îäèí áîêàë ïóíøà 1-2 ðþìêè ðîìà èëè ëèêåðà), íàëèòü â áîêàëû è ãîðÿ÷èì ïîäàòü íà ñòîë.
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