Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÈÇ ÑÅËÜÄÈ È ÊÐÓÒÛÕ ßÈÖ.
Âçÿòü ôèëå ñåëüäè, âûìî÷åííîé â ìîëîêå, íàðåçàòü ëîìòèêàìè. Ïîëîæèòü ïîëîâèíó â ñìàçàííóþ ìàñëîì ñêîâîðîäêó, ñâåðõó óñòðîèòü ìåëêîíàðåçàííûå êðóòûå ÿéöà, áîëüøîå êîëè÷åñòâî ðóáëåíîé çåëåíè, ïðèêðûòü ñâåðõó âòîðîé ïîëîâèíîé ôèëå, çàëèòü ñìåòàíîé è ïîñòàâèòü â äóõîâêó.
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