Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.

ÊÎÌÏÎÒ ÈÇ ×ÅÐÍÎÑËÈÂÀ.

200 ã ÷åðíîñëèâà, 0,5 ñòàêàíà ñàõàðà, 2 ë âîäû.

×åðíîñëèâ äâà-òðè ðàçà ïðîìûòü â òåïëîé âîäå.  êàñòðþëþ âñûïàòü ñàõàð, çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, ðàçìåøàòü, ïîëîæèòü ÷åðíîñëèâ è ïðè ñëàáîì êèïåíèè âàðèòü äî ìÿãêîñòè 10-15 ìèí.

Òàê æå ïðèãîòîâëÿþò êîìïîò èç êóðàãè, íî ïðè âàðêå äîñòàòî÷íî äîâåñòè åãî ëèøü äî êèïåíèÿ.