Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÑÀËÀÒ ÈÇ ÃÐÓØÈ Ñ ÒÂÎÐÎÆÍÎÉ ÌÀÑÑÎÉ.
450 ã òâîðîæíîé ìàññû, 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìîëîêà, 3 êîíñåðâèðîâàííûå ãðóøè (6 ïîëîâèíîê), 15 ã çåëåíîãî ñàëàòà è 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðíîé ïóäðû.
 òâîðîæíóþ ìàññó äîáàâèòü ìîëîêî è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Âçÿòü 6 ïîëîâèíîê êîíñåðâèðîâàííûõ ãðóø (áåç ñèðîïà), ñåðåäèíêè èõ âûíóòü ëîæêîé è íàïîëíèòü ïîäãîòîâëåííîé òâîðîæíîé ìàññîé. Ïîëîâèíêè ãðóø ïîëîæèòü ñåðåäèíîé ââåðõ â ñàëàòíèê, ïðåäâàðèòåëüíî âûñòëàííûé çåëåíûì ñàëàòîì. Ñâåðõó ãðóøè ñìàçàòü îñòàâøåéñÿ òâîðîæíîé ìàññîé è ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
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