Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÐÈÑÎÂÀß ÊÀØÀ Ñ ÒÎÌÀÒÎÌ È ÑÛÐÎÌ.
Íà 1 ñòàêàí ðèñà – 1/2 ñòàêàíà òîìàòíîãî ñîóñà, 30 ã òåðòîãî ñûðà, 3 ñò. ëîæêè ìàñëà.
Ïðîìûòü ðèñ, ñâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå è îòêèíóòü íà ñèòî. Çàòåì ðèñ ïåðåëîæèòü íà ñêîâîðîäó ñ ðàñòîïëåííûì ìàñëîì è ïîäæàðèòü, îñòîðîæíî ïîìåøèâàÿ, äî òåõ ïîð ïîêà ðèñ ñëåãêà çàðóìÿíèòñÿ, ïîñëå ÷åãî çàëèòü ãîðÿ÷èì òîìàòíûì ñîóñîì, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
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