Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÊÀÐÒÎØÊÀ.
Âîçüìèòå ïà÷êó ñëèâî÷íîãî ìàñëà âåñîì 250 ã è ðàçîòðèòå åå âìåñòå ñ òàêèì æå êîëè÷åñòâîì ïå÷åíüÿ èëè âàíèëüíûõ ñóõàðåé, ïðîïóùåííûõ ÷åðåç ìÿñîðóáêó, äîáàâüòå 1 ñûðîå ÿéöî, ñòàêàí ñàõàðíîãî ïåñêà, ñòîëîâóþ ëîæêó êîíüÿêà èëè âîäêè, 2 ñò. ëîæêè ïîðîøêà êàêàî «Çîëîòîé ÿðëûê».
Èç ïîëó÷åííîé ãóñòîé ìàññû ñäåëàòü ïèðîæíûå, îáâàëÿòü èõ â êàêàî è ïîñòàâèòü íà õîëîä.
Åñòü äðóãîé âàðèàíò ýòîãî èçäåëèÿ, îí íàçûâàåòñÿ:
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