Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.

ÏÀÑÕÀ Ñ ØÎÊÎËÀÄÎÌ.

1,2 êã ñóõîãî, ïðîòåðòîãî ñêâîçü ñèòî òâîðîãà ðàñòåðåòü ñ 400 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà òàê, ÷òîáû îáðàçîâàëàñü îäíîðîäíàÿ ìàññà. Äîáàâèòü 0, 2 ë ñëèâîê, 200 ã íàòåðòîãî íà òåðêå øîêîëàäà, 2 ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà, íåìíîãî âàíèëèíà.

Ðàñòåðåòü äî ãëàäêîñòè. Çàïîëíèòü ïîäãîòîâëåííóþ ôîðìó, íàëîæèòü ãíåò è ïîñòàâèòü â õîëîäíîå ìåñòî íà ñóòêè.