Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.

ÊÐÅÍÄÅËÈ Ñ ÊÎÐÈÖÅÉ.

Òåñòî ðàçäåëàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè ðàçìåðîì ÷óòü ìåíüøå, ÷åì íà òðóáî÷êè è ñî÷íèêè. Ïîòîì ñêàòàòü êîëáàñêó. Ïðàâûé åå êîíåö çàãíóòü êîëå÷êîì è çàêðåïèòü íà ñåðåäèíå ïîëîñû èç òåñòà, òî æå ñàìîå ïðîäåëàòü ñ ëåâîé ñòîðîíû. Ó âàñ ïîëó÷èòñÿ êðåíäåëåê. Âîçüìèòå áëþäå÷êî, íàñûïüòå â íåãî íåñêîëüêî ñòîëîâûõ ëîæåê êîðèöû, ïåðåìåøàííîé ñ ñàõàðíûì ïåñêîì. Êðåíäåëü îïóñòèòå îäíîé ñòîðîíîé â áëþäöå, íà òåñòî ìèãîì íàëèïíåò êîðèöà. Óëîæèòå êðåíäåëüêè íà ïðîòèâåíü ÷èñòîé ñòîðîíîé âíèç. Îáñûïàííàÿ ÷àñòü äîëæíà ñìîòðåòü ââåðõ. Ïå÷ü â äóõîâêå.