Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÛ Ñ ßÉÖÎÌ.
4 ëîìòÿ ÷åðíîãî õëåáà, 4 ÿéöà, 5 ñò. ëîæåê ñìåòàíû èëè êåôèðà, 3 ÷. ëîæêè êåò÷óïà, 3-4 ñò. ë. òåðòîãî ñûðà, ëóê-ïîðåé.
Õëåá íàìàçàòü ìàñëîì. Âàðåíûå ÿéöà î÷èñòèòü è ðàçðåçàòü íà 2 ïîëîâèíêè. Êåôèð èëè ñìåòàíó, êåò÷óï, òåðòûé ñûð ïåðåìåøàòü. Íà ïîäãîòîâëåííûé õëåá ïîëîæèòü 2 ïîëîâèíêè ÿéöà, ïîëèòü ïðèãîòîâëåííûì ñîóñîì è ïîñûïàòü íàðåçàííûì ëóêîì-ïîðååì.
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