Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.

ÑÀÃÎÂÀß ÊÀØÀ Ñ ÌÀÑËÎÌ.

Íà 1 1/2 ñòàêàíà ñàãî – 1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè, 2 ñò. ëîæêè ìàñëà.

 êàñòðþëþ âëèòü 5 ñòàêàíîâ âîäû è ïîñîëèòü. Êîãäà âîäà çàêèïèò, âñûïàòü ñàãî è âàðèòü íà ñëàáîì îãíå äî çàãóñòåíèÿ. Ïîñëå ýòîãî ïîñòàâèòü êàøó äëÿ óïðåâàíèÿ íà 20-30 ìèíóò.  ãîòîâóþ êàøó ïîëîæèòü ìàñëî è ðàçìåøàòü.