Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.

ÄÎÌÀØÍÈÉ ÒÎÐÒ.

3 æåëòêà ïåðåòåðåòü ñ íåïîëíûì ñòàêàíîì ñàõàðà. Âçáèòü 3 áåëêà è ñìåøàòü ñ æåëòêàìè, äîáàâèòü ñòàêàí ñìåòàíû, 0, 5 áàíêè ñãóùåííîãî ìîëîêà, íåïîëíóþ ÷àéíóþ ëîæêó ñîäû, ïîãàøåííîé óêñóñîì. Äîáàâèòü 1 1/2 ñòàêàíà ìóêè è ïðèãîòîâèòü òåñòî. Èñïå÷ü äâà êîðæà.

Êðåì: 200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà ðàçìÿã÷èòü è ìåäëåííî äîáàâëÿòü îñòàëüíûå 0, 5 áàíêè ñãóùåííîãî ìîëîêà. Êîðæè ñìàçàòü êðåìîì.