Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.

ÏÓÍØ ÈÇ ØÀÌÏÀÍÑÊÎÃÎ.

Ðàçâåñòè 1 1/2 êèëîãðàììà ñàõàðà â 2 ñòàêàíàõ âîäû, ïîñòàâèòü íà îãîíü, êîãäà çàêèïèò, âëèòü 1/2 ëèòðà êîíüÿêà, 1 áóòûëêó øàìïàíñêîãî è ñîê 5 ëèìîíîâ.

Ïðîêèïÿòèòü âñå âìåñòå, ïðîöåäèòü ñêâîçü ñàëôåòêó è ïîäàòü íà ñòîë.