Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÏØÅÍÍÀß ÊÀØÀ ÂßÇÊÀß.
Íà 2 ñòàêàíà ïøåíà– 5 ñòàêàíîâ âîäû, 1 ÷àéíóþ ëîæêó ñîëè.
 êèïÿùóþ ïîñîëåííóþ âîäó âñûïàòü õîðîøî ïðîìûòîå ïøåíî è âàðèòü íà ëåãêîì îãíå, ïîìåøèâàÿ, 25-30 ìèí. Ïðè æåëàíèè ìîæíî ïðèáàâèòü 1 ñò. ëîæêó ñàõàðà.
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