Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÊÀØÀ ÈÇ ÄÐÎÁËÅÍÎÉ ÏØÅÍÈ×ÍÎÉ ÊÐÓÏÛ.
Íà 2 ñòàêàíà êðóïû– 4 ñòàêàíà âîäû (äëÿ ðàññûï÷àòîé êàøè) èëè 5 ñòàêàíîâ âîäû (äëÿ âÿçêîé), 1 ÷àéíóþ ëîæêó ñîëè.
 êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó ïîëîæèòü ïðåäâàðèòåëüíî ïðîìûòóþ êðóïó (åñëè êðóïà ìåëêîäðîáëåíàÿ, òî ïðîìûâàòü íå íàäî). Âàðèòü, ïîìåøèâàÿ, 15-20 ìèíóò. Êîãäà êàøà çàãóñòååò, ïîñòàâèòü åå íà 40-50 ìèíóò äëÿ óïðåâàíèÿ ïîä êðûøêîé. Ïîäàòü ñ ìàñëîì èëè ñî ñãóùåííûì (ñëàäêèì) ìîëîêîì.
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