Ñåêðåòû ðóññêîé êóõíè.
ÊÂÀØÅÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ.
Ïëàñòîâóþ êâàøåíóþ êàïóñòó íàðåçàòü øàøêàìè 2 x 2 ñì.
Âûëîæèòü â ñàëàòíèê, ïîëèòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ñâåðõó óêðàñèòü øèíêîâàííûì çåëåíûì ëóêîì.
Ñîñòàâ: êâàøåíàÿ êàïóñòà — 125 ã, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 15 ã, çåëåíûé ëóê — 10 ã.
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