Ñåêðåòû ðóññêîé êóõíè.
ÒÂÎÐÎÆÍÀß ÌÀÑÑÀ Ñ ÇÅËÅÍÛÌ ËÓÊÎÌ.
Ñîëåíóþ òâîðîæíóþ ìàññó íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé ê ñòîëó ñìåøàòü ñ ìåëêî íàðåçàííûì çåëåíûì ëóêîì è íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñìåòàíû, ïîëîæèòü íà òàðåëêó ãîðêîé, â öåíòðå êîòîðîé ñäåëàòü ëîæêîé óãëóáëåíèå è íàïîëíèòü åãî ñìåòàíîé.
Ñîñòàâ: ñîëåíàÿ òâîðîæíàÿ ìàññà — 400 ã, çåëåíûé ëóê — 100 ã, ñìåòàíà — 150 ã.
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