Ñåêðåòû ðóññêîé êóõíè.
ÑÁÈÒÅÍÜ ÏÐÎÑÒÎÉ.
 6 ëèòðàõ ãîðÿ÷åé âîäû ðàçâåñòè ìåä, ïîëîæèòü âñå ïðÿíîñòè è âàðèòü ïðè ñëàáîì êèïåíèè ïîë÷àñà, ñíèìàÿ ïåíó. Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èì.
Ñîñòàâ: ìåä — 1,2 êã, ïðÿíîñòè (êîðèöà, ãâîçäèêà, ëàâðîâûé ëèñò, ìÿòà, õìåëü, ïåðåö è äð.) — 10 ã, âîäà — 6 ë.
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