Ñåêðåòû ðóññêîé êóõíè.
ÊÀÐÒÎÔÅËÜ, ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÉ ÂÅÒ×ÈÍÎÉ.
Êàðòîôåëü èñïå÷ü äî ïîëóãîòîâíîñòè, âûíóòü èç êëóáíåé áîëüøóþ ÷àñòü ìÿêîòè è íàïîëíèòü èõ âåò÷èíîé, ïðîïóùåííîé ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Ñâåðõó ñìàçàòü ÿéöîì è äîïå÷ü.
Ñîñòàâ: êðóïíûé êàðòîôåëü — 6 øò., âåò÷èíà — 150 ã, ìàñëî, ÿéöî — 1 øò.
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