Суп абрикосовый с ромашкой и яблоками.

Цветочные корзинки ромашки – 15 шт.

Яблоки – 5 шт.

Вода – 1 л.

Абрикосы – 25 шт.

Мед – 40 г.

25 мин.

56 ккал.

1 Корзинки свежей ромашки без цветоножек мелко порубить, выложить в кастрюлю.

2 Добавить снятую с яблок кожуру и вырезанную сердцевину яблок, залить горячей водой, довести смесь до кипения и дать настояться 10–15 минут.

3 Отвар процедить.

4 Добавить в суп ломтики яблок и половинки абрикосов без косточек.

5 Влить мед и перемешать. Еще раз довести до кипения.