Салат из шпината с огурцом.

Шпинат — 2 пучка.

Огурцы — 4 шт.

Помидор — 1 шт.

Майонез — 0,5 стакана.

Зелень петрушки — 0,5 пучка.

Зеленый лук — 0,5 пучка.

Черный молотый перец — 1 ч. л.

Молотый шафран — на кончике ножа.

Соль по вкусу.

Шпинат измельчить, огурцы нарезать соломкой, а зеленый лук нарубить.

Подготовленные ингредиенты смешать, посолить, поперчить, посыпать шафраном, заправить майонезом и украсить веточками петрушки и ломтиками помидора.